Известно что, средиземноморская диета рекомендуется для предупреждения риска развития сердечных заболеваний, рака и диабета. Последние проведенные исследования показали, что эта диета поможет снизить вероятность повреждения сосудов головного мозга.
Средиземноморская диета – диета, популярная в странах Средиземноморья, включает в себя небольшое количество красного мяса, вместе с тем много свежих овощей и фруктов, нежирных белков, цельных зерен и здоровых мононасыщенных жиров оливкового масла и орехов.
В исследовании, опубликованном в понедельник в Archives of Neurology, исследователи проанализировали информацию 966 человек, средним возрастом 72. Информация о том насколько их рацион подходит под «средиземноморскую диету» определялась с помощью анкет-вопросников.
Участники прошли магнитно-резонансную томографию для измерения объема гиперинтенсивного белого вещества. Гиперинтенсивность белого вещества (по мнению авторов) является одним из индикаторов повреждения сосудов мозга.
Повреждения сосудов головного мозга появляются в результате естественного процесса старения человека, в тоже время они связаны с другими факторами риска – высокое кровяное давление, диабет и курение.
Последствия повреждения сосудов могут быть достаточно серьезными – увеличиваются шансы возникновения инсульта, а в более серьезных случаях возможно снижение активности головного мозга.
В целом, исследователи обнаружили что, если в рационе придерживаться ближе к средиземноморской диете, то обеспечивается более низкая доля гиперинтенсивного белого вещества, с учетом таких факторов риска как курение, физическая активность, высокое кровяное давление и диабет.
Среди других выводов: больше мужчин, нежели женщин придерживались средиземноморской диеты, а также те, кто физически более активны – склонны есть больше продуктов, связанных с этой диетой.
Хотя результаты показали, что отношение объема мононасыщенных жиров к насыщенным может быть ключевым компонентом в определении объема гиперинтенсивности белого вещества. Тем не менее, авторы добавили, что наиболее важным фактором является сама диета, а не её отдельные компоненты.
По материалам A Mediterranean diet may promote brain health: study
Метки:давление, диета, инсульт, мозг, сосуды
Оставить ответ
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий